
Ξυλιτόλη
Η ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη σακχάρου πέντε-ανθράκων με τον χημικό τύπο C5H12O5. Βρίσκεται ευρέως σε φράουλες, δαμάσκηνα, κουνουπίδι, καθώς και σε φυτά όπως σημύδες και καλαμπόκι. Η ξυλιτόλη μπορεί επίσης να παραχθεί με υδρογόνωση αναγωγή των φυτικών ινών μετά την υδρόλυση. Ως γλυκαντικό, η ξυλιτόλη έχει γλυκύτητα συγκρίσιμη με τη σακχαρόζη αλλά λιγότερες θερμίδες και έχει μοναδική δροσερή γεύση. Η απορρόφηση της ξυλιτόλης δεν απαιτεί ινσουλίνη, ο μεταβολισμός της είναι σταθερός και ο γλυκαιμικός της δείκτης (GI) είναι μόνο 7, πολύ χαμηλότερος από το 65 της σακχαρόζης.
Στη βιομηχανία τροφίμων
Τσίχλα:Η ξυλιτόλη είναι το κύριο γλυκαντικό στις τσίχλες-χωρίς ζάχαρη, παρέχοντας μια αναζωογονητική γλυκύτητα και μακροχρόνια-αίσθηση δροσιάς, ενώ αποτρέπει αποτελεσματικά την τερηδόνα.
Αρτοσκευάσματα:Η ξυλιτόλη είναι ανθεκτική στη θερμότητα-και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, μπισκότα, ψωμί κ.λπ.
Ποτά και γαλακτοκομικά προϊόντα:Χρησιμοποιείται σε ποτά με χαμηλή-ζάχαρη/ζάχαρη-δωρεάν, γιαούρτι, παγωτό κ.λπ., παρέχοντας γλυκύτητα χωρίς επιβάρυνση θερμίδων.
Μαρμελάδες και σοκολάτα:Η ξυλιτόλη μπορεί να αντικαταστήσει τη σακχαρόζη για να φτιάξει-μαρμελάδες χαμηλής ζάχαρης και σοκολάτα-χωρίς ζάχαρη, αλλά η τελευταία μπορεί να προκαλέσει μια πιο έντονη αίσθηση ψύξης «λιώσιμο στο στόμα» λόγω της ενδόθερμης διάλυσης της ξυλιτόλης.
Στον φαρμακευτικό τομέα
Ειδικές τροφές για διαβήτη/παχυσαρκία:Η ξυλιτόλη μεταβολίζεται ανεξάρτητα από την ινσουλίνη, με γλυκαιμικό δείκτη μόνο 7, καθιστώντας την ιδανικό υποκατάστατο ζάχαρης για ασθενείς με διαβήτη και άτομα που χάνουν βάρος.
Πόσιμα υγρά και σιρόπια:Χρησιμοποιείται σε σιρόπια για τον βήχα, βιταμινούχα από του στόματος υγρά κ.λπ., για τη βελτίωση της γεύσης, ενώ η αίσθηση δροσιάς του μπορεί να ανακουφίσει τη δυσφορία του λαιμού.
Ρινικά σπρέι:Η ξυλιτόλη έχει οσμωτική δράση και ορισμένες αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ενυδάτωση της ρινικής κοιλότητας και την ανακούφιση από την ιγμορίτιδα ή την αλλεργική ρινίτιδα.

Στην καθημερινή χημική βιομηχανία
Προϊόντα περιποίησης δέρματος:Η ξυλιτόλη είναι ένας εξαιρετικός ενυδατικός παράγοντας και επισκευαστικός φραγμός του δέρματος, που συνήθως προστίθεται σε λοσιόν, μάσκες και ορούς. Είναι εξαιρετικά ασφαλές και κατάλληλο για ευαίσθητο δέρμα.
Βάλσαμο για τα χείλη:Προσφέρει ελαφριά γλυκύτητα και ενυδατική δράση.
Σαμπουάν/πλύσιμο χεριών:Περιστασιακά χρησιμοποιείται ως ήπιο γλυκαντικό ή πυκνωτικό.
Οδοντόκρεμα, στοματικό διάλυμα, στοματικά σπρέι:Σε προϊόντα από το στόμα, η ξυλιτόλη αντικαθιστά τη γλυκύτητα της σακχαρόζης χωρίς να τροφοδοτεί βακτήρια.
Στον βιομηχανικό τομέα
Η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για τη σύνθεση πλαστικών πλαστικοποιητών και φιλικών προς το περιβάλλον επιφανειοδραστικών ουσιών, αποδεικνύοντας πλήρως τη διατομεακή αξία της στην υγιεινή κατανάλωση και την πράσινη παραγωγή.
Παράμετρος προϊόντος
|
CAS NO. |
87-99-0 |
|
Καθαρότητα |
Ελάχιστο 99,5% |
|
Τύπος |
Γλυκαντικά |
|
Τόπος καταγωγής |
Κίνα |
|
Ταξινόμηση |
Γλυκαντικά |
|
Άλλα ονόματα |
Ξυλιτόλη |
|
MF |
C5H12O5 |
|
EINECS ΑΡ. |
201-788-0 |
|
Βαθμός Standard |
Βαθμός τροφίμων |
|
Εμφάνιση |
λευκή σκόνη |
|
Εφαρμογή |
Πρόσθετα Τροφίμων |
|
Πιστοποιητικό |
HALAL KOSHER ISO |
|
Συσκευασία |
25KG/ΣΑΚΟΥΛΑ |
|
MOQ |
25MT |
|
Δείγμα |
300g |
|
Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
|
Πωλήσεις μονάδων |
Μονό αντικείμενο |
|
Μικτό βάρος ανά παρτίδα |
25000 KG |




Δημοφιλείς Ετικέτες: ξυλιτόλη, Κίνα κατασκευαστές ξυλιτόλης, εργοστάσιο