Η μενθόλη, χημικά γνωστή ως 5-μεθυλ-2-ισοπροπυλκυκλοεξανόλη, είναι μια μονοκυκλική μονοτερπενική αλκοόλη που χαρακτηρίζεται από έντονη αίσθηση δροσιάς και διακριτικό άρωμα μέντας. Υπάρχει σε φυσικά απαντώμενα οπτικά ισομερή-κυρίως L-μενθόλη, η οποία προέρχεται από τη φύση και εμφανίζει την ισχυρότερη δραστηριότητα-και συνθετική ρακεμική μενθόλη (DL-μενθόλη).
Τα βασικά λειτουργικά του χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν δροσιστικά και αντικνησμώδη αποτελέσματα, αρωματική γεύση και τοπική καταπραϋντική, καθιστώντας τη μενθόλη απαραίτητο πολυλειτουργικό συστατικό στις βιομηχανίες προσωπικής φροντίδας, τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων και καπνού. Η μενθόλη φυσικής-ποιότητας ευθυγραμμίζεται καλά με την παγκόσμια τάση "καθαρής ετικέτας".
Φυσική εμφάνιση: L-μενθόλη: άχρωμη βελόνα-όπως κρύσταλλοι ή λευκή κρυσταλλική σκόνηDL-μενθόλη: λευκή κρυσταλλική σκόνη
Έχει χαρακτηριστικό δροσερό άρωμα μέντας, πικάντικη και δροσερή γεύση, ακολουθούμενη από ελαφριά αίσθηση μουδιάσματος.
Βασικοί τομείς εφαρμογής
Προσωπική φροντίδα και καλλυντικά (πάνω από το 40% της συνολικής ζήτησης) - Δροσιστικά, Αντικνησμητικά και Αρωματικά αποτελέσματα
Η μενθόλη είναι η κύρια πηγή αίσθησης δροσιάς στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και χρησιμοποιείται ευρέως σε σκευάσματα που απαιτούν γρήγορη ψύξη, ανακούφιση από τον κνησμό ή ένα αναζωογονητικό άρωμα.
Στοματική φροντίδα
Χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμες, στοματικά διαλύματα, τσίχλες και στοματικά σπρέι για να προσφέρει μια αίσθηση δροσιάς, να φρεσκάρει την αναπνοή, να αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων του στόματος, να ανακουφίζει την ήπια φλεγμονή των ούλων και να καλύπτει την πικρία από τα ενεργά συστατικά.
01
Περιποίηση δέρματος
Εφαρμόζεται σε ψυκτικά σπρέι, αφρόλουτρα, λοσιόν σώματος και αντικνησμώδεις κρέμες για γρήγορη ψύξη και ανακούφιση από τον κνησμό, καταπραΰνει τον ερεθισμό και την ερυθρότητα του δέρματος (π.χ. από τσιμπήματα εντόμων ή αποκατάσταση εγκαυμάτων από τον ήλιο) και ταιριάζει σε καλοκαιρινά προϊόντα περιποίησης δέρματος ή ευαίσθητων{2}} καταπραϋντικών προϊόντων.
02
Περιποίηση μαλλιών
Χρησιμοποιείται σε σαμπουάν, μαλακτικά και ορούς για το τριχωτό της κεφαλής για να δροσίσει και να καταπραΰνει το τριχωτό της κεφαλής, να μειώσει τον κνησμό και την υπερβολική λιπαρότητα και να δώσει ένα φρέσκο άρωμα στα μαλλιά.
03
Αρώματα & αρωματικά
Χρησιμοποιείται ως δροσιστικό συστατικό αρώματος σε ανδρικά αρώματα, αποσμητικά χώρου και προϊόντα αρωματοθεραπείας για να ενισχύσει την πολυπλοκότητα του αρώματος και να προσφέρει μια αναζωογονητική αισθητηριακή εμπειρία.
04
Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών - Βελτίωση γεύσης και γεύσης δροσιάς
Η αίσθηση δροσιάς και το διακριτικό άρωμα της μενθόλης την καθιστούν σημαντικό αρωματικό παράγοντα σε τρόφιμα και ποτά, ειδικά για αναζωογονητικά και δροσιστικά προϊόντα τύπου-.
Ζαχαροπλαστεία & επιδόρπια
Χρησιμοποιείται σε καραμέλες μέντας, τσίχλες, παγωτό, σοκολάτα και κέικ για να προσφέρει μια δροσερή αίσθηση στο στόμα, να μειώσει την υπερβολική γλυκύτητα και να παρατείνει τη διατήρηση της γεύσης.
Ποτά
Εφαρμόζεται σε νερό μέντας, ανθρακούχα ποτά, ποτά φρούτων, ροφήματα τσαγιού και λειτουργικά ροφήματα για να προσδώσει μια δροσερή γεύση, να σβήσει τη δίψα και να ταιριάζει σε ποτά που ενισχύουν το καλοκαίρι ή{0}}την ενέργεια.
Καρυκεύματα
Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες σε σάλτσες και μαριναρισμένα προϊόντα (π.χ.,-σάλτσες με γεύση μέντας ή μαριναρισμένα κρέατα) για να προσθέσει πολυπλοκότητα γεύσης και να μειώσει τη λιπαρότητα
(συνιστώμενη προσθήκη Λιγότερο ή ίσο με 0,02% για να αποφευχθεί η υπέρβαση της κύριας γεύσης).
Φαρμακευτικές εφαρμογές - Τοπικά καταπραϋντικά και έκδοχα
Στα φαρμακευτικά προϊόντα, η μενθόλη έχει διπλό ρόλο τόσο ως ενεργό συστατικό όσο και ως έκδοχο, παρέχοντας δροσιστικά, αναλγητικά και{0}}ενισχύοντας αποτελέσματα.
Τοπικά σκευάσματα:
Χρησιμοποιείται σε βάλσαμα ψύξης, φαρμακευτικά έλαια, αναλγητικά επιθέματα, εντομοαπωθητικές κρέμες και κρυοπαγήματα (τυπική συγκέντρωση 1%–5%) για την ανακούφιση από τον κνησμό, τη μείωση του μυϊκού πόνου, την αναζωογόνηση του μυαλού και την ενίσχυση της διαδερμικής απορρόφησης των ενεργών συστατικών.
Παρασκευάσματα από το στόμα:
Χρησιμοποιείται σε παστίλιες μενθόλης, σιρόπια για τον βήχα και φάρμακα για το κρυολόγημα (συνήθης συγκέντρωση 0,05%-0,2%) για να καταπραΰνει τον πονόλαιμο, να δροσίζει και να λιπαίνει το λαιμό, να καλύπτει την πικρία και να βελτιώνει τη συμμόρφωση του ασθενούς.
Φαρμακευτικό έκδοχο:
Δρα ως αρωματικός και δροσιστικός παράγοντας σε πόσιμα υγρά και κάψουλες για τη βελτίωση της οσμής και της γεύσης.
Άλλες Εφαρμογές
Καπνοβιομηχανία
Χρησιμοποιείται σε τσιγάρα και υγρά ηλεκτρονικού τσιγάρου για να μειώσει τη σκληρότητα, να δώσει μια αίσθηση δροσιάς και να βελτιώσει την εμπειρία καπνίσματος.
Βιομηχανικές εφαρμογές
Χρησιμοποιείται σε ψυκτικά μέσα, ψυκτικά πλαστικά παιχνίδια και συσκευές προσωπικής φροντίδας (π.χ. ψυκτικά λιπαντικά ξυρίσματος), χρησιμοποιώντας την πτητικότητά του για να δημιουργήσει ένα αποτέλεσμα ψύξης.
Βιομηχανία ζωοτροφών
Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες σε τροφές για ζώα συντροφιάς (όπως δροσιστικά-γλυκά για γάτες και σνακ για σκύλους) για τη βελτίωση της γευστικότητας και την ανακούφιση του θερμικού στρες στα κατοικίδια ζώα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
|
CAS Αρ. |
2216-51-5 |
|
Καθαρότητα |
99% |
|
Τύπος |
Συνθετική Γεύση & Άρωμα |
|
Τόπος καταγωγής |
Shandong, Κίνα |
|
Ταξινόμηση |
Αρώματα |
|
Άλλα ονόματα |
Κρύσταλλοι μενθόλης |
|
ΜΦ |
C10H20O |
|
EINECS Αρ. |
201-939-0 |
|
Πρότυπο βαθμού |
Βαθμός Τροφίμων |
|
Εμφάνιση |
Νιφάδα κρυστάλλου |
|
Εφαρμογή |
πρόσθετα τροφίμων |
|
Πιστοποιητικό |
ΧΑΛΑΛ ΚΟΣΕΡ ΙΣΟ |
|
Συσκευασία |
25kg/τύμπανο από ίνες |
|
MOQ |
27 MT |
|
Δείγμα |
Διαθέσιμος |
|
Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
|
Συσκευασία & Παράδοση |
Μονάδες πώλησης: Μονό είδος |
Δημοφιλείς Ετικέτες: κρύσταλλο μενθόλης, Κίνα κατασκευαστές κρυστάλλων μενθόλης, εργοστάσιο
