Μονοένυδρο κιτρικό οξύείναι ένα φυσικά οργανικό οξύ που βρίσκεται ευρέως στα εσπεριδοειδή και παράγεται στο εμπόριο μέσω μικροβιακής ζύμωσης. Εκτιμάται για τις ευέλικτες ιδιότητές του, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής οξύτητας, της εξαιρετικής υδατοδιαλυτότητας, της ικανότητας χηλοποίησης και της βιοδιασπασιμότητας, καθιστώντας το βασικό συστατικό σε τρόφιμα, φαρμακευτικές, βιομηχανικές και οικιακές εφαρμογές.
Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών
Το μονοένυδρο κιτρικό οξύ χρησιμεύει ως φυσικό οξινιστικό, συντηρητικό και ενισχυτικό γεύσης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε ποτά, ζαχαροπλαστεία, μαρμελάδες και γαλακτοκομικά προϊόντα για να προσδώσει μια πικάντικη γεύση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Λειτουργεί επίσης ως διογκωτικός παράγοντας όταν συνδυάζεται με μαγειρική σόδα σε αρτοσκευάσματα, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα για τη βελτίωση της υφής και του όγκου.
Βιομηχανικές και Χημικές Εφαρμογές
Χηλικός παράγοντας
Συνδέει αποτελεσματικά τα μεταλλικά ιόντα, καθιστώντας το ιδανικό για χρήση σε απορρυπαντικά, καθαριστικά σκευάσματα και παράγοντες αφαλάτωσης για την αφαίρεση αλάτων και σκουριάς.
Επεξεργασία Νερού
Βοηθά στον έλεγχο του pH και αποτρέπει την απολέπιση σε λέβητες και πύργους ψύξης.
Ηλεκτρική επιμετάλλωση και φινίρισμα μετάλλων
Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικός και συμπλοκοποιητικός παράγοντας σε λουτρά επιμετάλλωσης για βελτίωση της ποιότητας της επιφανειακής επεξεργασίας και της αντοχής στη διάβρωση.
Διάγραμμα χημικών λεπτομερειών
Φαρμακευτική και Υγειονομική Περίθαλψη
Στα φαρμακευτικά προϊόντα, λειτουργεί ως έκδοχο, ρυθμιστής pH και αντιπηκτικό σε διαλύματα συντήρησης αίματος. Χρησιμοποιείται επίσης σε αναβράζοντα δισκία και πόσιμα διαλύματα για τη βελτίωση της σταθερότητας και της βιοδιαθεσιμότητας.
Καλλυντικά και Προσωπική Περιποίηση
Το μονοένυδρο κιτρικό οξύ ενσωματώνεται σε σαμπουάν, προϊόντα περιποίησης δέρματος και καλλυντικά ως ρυθμιστής pH, ενισχυτικό συντηρητικού και διαυγαστικό παράγοντα.
Περιβαλλοντικές και Άλλες Χρήσεις
Ως φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση στα φωσφορικά άλατα, χρησιμοποιείται σε απορρυπαντικά και προϊόντα καθαρισμού χωρίς φωσφορικά-για τη μείωση του ευτροφισμού στα υδάτινα σώματα. Χρησιμεύει επίσης ως πλαστικοποιητής και παράγοντας σταυροδεσμών στην παραγωγή βιοαποδομήσιμων πολυμερών.
Παράμετρος προϊόντος
|
Ιδιοκτησία |
Προσδιορισμός |
|
CAS NO. |
5949-29-1 |
|
Καθαρότητα |
ελάχ.. 99.5% |
|
Τύπος |
Μονοένυδρο κιτρικό οξύ |
|
Τόπος καταγωγής |
Shandong, Κίνα |
|
Ταξινόμηση |
Οργανικό οξύ |
|
Άλλα ονόματα |
Μονοένυδρο 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικό οξύ |
|
MF |
C₆H₈O₇·H₂O |
|
EINECS ΑΡ. |
201-069-1 |
|
Πρότυπο βαθμού |
Βαθμός τροφίμων, USP, BP, EP, Βιομηχανικός βαθμός |
|
Εμφάνιση |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι |
|
Εφαρμογή |
Πρόσθετα Τροφίμων, Φαρμακευτικά, Βιομηχανικά, Απορρυπαντικά |
|
Επωνυμία |
TTCA LEMONSTAR RZBC ENSIGN |
|
Πιστοποιητικό |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Συσκευασία |
25 κιλά/σάκο |
|
MOQ |
26 MT |
|
Δείγμα |
300g |
|
Διάρκεια ζωής |
3 Χρόνια |
|
Πωλήσεις μονάδων |
Μονό αντικείμενο |
|
Μικτό βάρος ανά παρτίδα |
1000 κιλά |
Δημοφιλείς Ετικέτες: μονοένυδρο κιτρικό οξύ, Κίνα κατασκευαστές μονοένυδρου κιτρικού οξέος, εργοστάσιο
